Dorfkrug in Hildesheim

Die Ente mit den Beilagen zu Weihnachten war ganz hervorragend. Super knusprige Ente, die Beilagen sehr schmackhaft, da schmeckte man die frische und hochwertige Zubereitung. Vielen Dank Herr Wille für dieses Festmahl!

Ich freue mich schon auf den nächsten Besuch. Das Essen war bisher immer sehr lecker.

Personal ist sehr aufmerksam und das Essen ist erstklassig. Slow-Food aus Meisterhand zubereitet. Nu das Ambiente wirkt leider ein wenig eingerostet. Eine Renovierung wäre angebracht, dann wärens auch 5 Sterne.

Auch zu Corona-Zeiten ist auf den Dorfkrug verlass. Zwar gibt es leider nur den Außer Haus verkauf, aber die Qualität ist so, wie wir es von Herrn Wille und seinem Team gewohnt sind: Frisch und geschmackvoll. Dafür von uns 5 Sterrne

DORFKRUG MIT NEUEM KONZEPT Dass die Gastronomie erneut von einem „Lockdown“ betroffen ist, ist ärgerlich genug. Michael Wille, Chef des über die Grenzen Hildesheims hinaus gut bekannten „Dorfkrug Bavenstedt“, hat auf die neuerlichen Einschränkungen mit einem Erfolg versprechenden Konzept reagiert. Wer bei ihm telefonisch oder per E-Mail bestellt, erhält das Gericht in einem Kochbeutel, der zu Hause in 90° heißem Wasser auf Temperatur gebracht wird. Die fertigen Speisen kommen also heiß auf den Teller und können so ihren köstlichen Geschmack voll entfalten. Michael Wille macht nicht groß Werbung für sein Konzept. Bereits vor über zwölf Jahren hat er einen Verteiler angelegt und informiert seine Stammgäste seitdem per Newsletter über das aktuelle Abholangebot. Das gilt auch für sein neues Programm. Das Vakuumiergerät und auch die Weckgläser zum Vorkochen und zur Lagerung der Speisen nutzt er bereits seit Jahren.

Gemütliche Atmosphäre, gute Küche, nette Bedienung

Sehr sehr leckeres Essen. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung

Hervorragenden Gaststätte mit Biergarten.

Sehr leckeres Essen, sehr freundlicher Service

Runter von der Autobahn, Dorfkrug gesehen und ein traumhaft gutes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln gegessen. Absolut empfehlenswert. Danke

Tolles Essen nette Bedienung und d das Lokal an sich sehr angenehm👍

Für uns immer wie Urlaub!

2020 Immer wieder sehr sehr lecker...perfekt und schönster Biergarten in Hildesheim😊 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 2019 Wieder eingekehrt...dieses Mal im Biergarten ... es hat uns super gefallen ... lecker und gute nette unaufdringliche Bedienung. Es war ein schöner Abend und der Außenbereich ist zu empfehlen. Auf jeden Fall reservieren 👍👍👍 2018 Küche ist sehr gut...etwas teurer aber das Geld wert. Nur der Nachtisch war weder schön anzusehen noch geschmacklich lecker...dafür preislich zu hoch.

Super Essen, tolles Ambiente !

Super Essen, immer wieder gern!

Super Essen. Auch ohne Anmeldung schnelle Bedienung.

Mit Abstand das beste Essen in Hildesheim und ausgesuchte Weine von Deutschlands besten Weingütern

Sehr gutes Essen, vernünftige Portionen und freundliche Bedingungen.

Dorfkrug ist die charmante Untertreibung einer hervorragenden Gaststätte mit Biergarten.. Küche auf höchstem Niveau mit leckeren geschmacklich pfiffigen Gerichten, die auch optisch dezent garniert sind. Fischsuppe sehr zu empfehlen. Freundliches Personal, daß auch auf ausgefallene Wünsche der Gäste eingeht ... besonders bei den öecketen BRATKARTOFFELN

Essen ist sehr gut

Sehr leckeres Essen, freundliche Bedienung und nettes Ambiente.

Top Restaurant im ländlichen Idyll. Hübsch eingerichtet und sehr freundliche Bedienung. Das Essen mehr als preiswert (1 Pfund Spargel mit wärmer Butter und Kartoffeln für 15€). Aber das Beste: Zubereitung und Rohstoffe mit bester Qualität! Sehr leckere Auswahl an Desserts. 3 kleine sehr hübsche Biergärten. Hier kommen wir sehr gerne wieder. Daumen ganz nach oben!!!

Immer gut

Wir haben im Dorfkrug in Bavenstedt sehr gut gegessen. Alle Speisen haben hervorragend geschmeckt. Auch der Wein war sehr gut. Der Service war freundlich und wir mussten zwischen den einzelnen Gängen nicht lange warten. Das Restaurant war gut gefüllt, so dass es gut war den Tisch vorher zu reservieren. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen garantiert wieder. Ganz klare Empfehlung! 👍

Wir waren nach einer Taufe zum Mittagessen und Kaffeetrinken hier. Der Dorfkrug hat, nicht nur im Landkreis Hildesheim, einen sehr guten Ruf. Diesem Ruf ist er auch gerecht geworden.Super Essen, klasse Personal sehr nettes Ambiente.

Der Besuch hat sich wiedermal gelohnt. Sehr freundliches Personal und eine empfehlenswerte Küche.

Einfach alles Super, immer gut zu erreichen. Top.

Selten so schlecht gegessen. 2 hauchdünne Schnitzel aber dick paniert. Das Fleisch war wässrig und Schneeweiß. Beim anschneiden lief auch ein wässriger Saft aus. Und so hat es auch geschmeckt. Ich denke mal vorgefertigte Produkte. Nach dem Essen standen wir mit Bekannten noch vor dem Restaurant um über das Essen zu sprechen. Da sahen wir wie eine Küchenhilfe 3-4 Mal mit Händen voller leerer Kartons zum Müll ging was natürlich meinen Verdacht bestätigte. Früher sehr gut aber Jetzt nie wieder.

Gutes Essen zum fairen Preis. Die Gemüsenudeln mit Lachs schmecken einfach lecker.

Super lecker. Immer wieder gerne!

Es war nichts von dem was man sonst so kennt vom Dorfkrug auf einer Familienfeier vorhanden. Das Buffet war lieblos abgerichtet die Speisen wurden nicht nachgelegt der Fisch stand noch am späten Nachmittag neben dem Kuchen 🤔 Kaffee kam in zwei unterschiedlichen Kannen aber was in jeder Kanne war wurde uns erklärt nachdem das Kaffeetrinken bald zu Ende war. Das größte war allerdings etwas was ich noch nie erlebt habe. Ich hatte zum Essen einen trockenen Wein bestellt! Ich probierte ihn und er war halb trocken jemand anderes bekam meinen trockenen Wein . Noch bevor ich etwas sagen konnte kam mir die Person die meinen Wein hatte zuvor. Man glaubt nicht was nun passiert ist der Kellner tauschte einfach die Gläser aus und meinte es sei doch nun gut.... Fazit so schnell nicht wieder in den Dorfkrug ☹

Sehr gute Küche

Der Dorfkrug war mal wieder die beste Entscheidung für einen gelungenen Samstagabend. Spitzenqualität der Speisen gepaart mit einem sehr netten Personal. Immer wieder gern.

Sehr nett dort, angenehmes Ambiente, leckere Speisen

Sehr leckeres Essen, tolles Ambiente. Montags kochen die Azubi's, sehr lecker und preiswert.

Leckere deftige Küche

Sehr gutes Lokal...super Essen

Sehr leckeres Essen.

Essen gut, Personal leider nicht immer freundlich

Super leckeres Essen zum super Preis, sehr nette Bedienung. Konnten uns in keinster Weise beklagen! 👌 Top Empfehlung!!

Einfach immer ok. Selbst wenn der Chef mal den hochverdienten Urlaub macht.

Sehr lecker und top Preise

Gutbürgerliches Restaurant. Sehr gute Küche (empfehlenswert: das Kotelett vom Strohschwein). Sehr freundliche Bedienung. Sommerterrasse

Sehr gutes und gemütliches Restaurant am Stadtrand von Hildesheim. Empfehlenswert!!

Sehr gutes Essen trotz der vielen Gäste. Mehrere Feiern. Wir hatten einen Raum für uns. Das Personal war überfordert, was aber nicht zu Lasten der Gäste ging. Das Ambiente war etwas nüchtern, aber wichtiger ist ja, dass das Essen gut zubereitet ist. Jeder hat `a la carte bestellt. Eine Herausforderung für den Koch!

Toller Außenbereich, nette Bedienung, leckeres Essen. Finde keinen Grund zum meckern.

Sehr schönes Restaurant mit gutem Essen. Montags Menüauswahl für 10 Euro. Man braucht jedoch erwas Glück für einen Platz, oder man muss vorher reservieren. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.

Es gab leckeren Spargel

Typische Hausmannskost zu mittleren Preisen. Nichts Spektakuläres, aber OK.

Das Essen war sehr lecker und die Bedienung super freundlich!